購入する豆について、だいたい決めていることがありますので、メモしておきます。 ブレンドはあまり飲まない まだあまり色々なコーヒーを飲んだ事がなく、まずは　「産地や精製方法、焙煎度等による味の違いを感じてみたい」と考えています。なので、今の時...

コーヒーに関する記録をとるのは、何を目指しての事なのかをメモしておきます。まぁ、誰も誤解しないとは思いますが、「将来バリスタになる事を目指して」なんて事は１ｍｍもありません。 気軽・手軽においしいコーヒーを飲む事 私が目指しているのは、「気...

ブログをはじめた理由は、「再開したコーヒーに関する記録」です。ついでにここで、コーヒーを再開した理由を書いておきます。 結論は？ 疲労とストレスばかりが溜まる状況で、ひょんな事から、　コーヒーってストレス解消に最適！と考えたからです。と言っ...

最初の投稿として、初心を忘れないように、ブログをはじめた理由を書いてみようと思います。と、言ってもそんな大層なものではないんですが・・・ コーヒー再開 ひょんな事から、約20年ほとんど飲んでいなかったコーヒーを毎日飲むようになりました。そし...