コーヒー豆毎のメモ

コーヒー豆毎のメモ

中煎りなら コロンビアとブラジル どちらがおすすめ?

量も質も安定していて、とても廉価なコモディティコーヒー「コロンビア スプレモ」と「ブラジル サントスNo2」。浅煎り~中煎りまでの話です。 結論:飲み方次第だけど自分的には・・・ ブラックで飲むならコロンビア、「砂糖やミルクを入れる」、「ラ...
コーヒー豆毎のメモ

東ティモール レヌマタ村JAS認証:2023年02月

項目内容豆の種類東ティモール レヌマタ村JAS認証精製方法□ナチュラル ■ウォッシュド □その他焙煎度■浅煎り□ライト□シナモン□ミディアム□中煎り□ハイ□シティ□フルシティ□深煎り□フレンチ□イタリアン購入店O焙煎日2023/02/25開...
コーヒー豆毎のメモ

雲南 プーアルピーチ アナエロビコ:2023年02月

項目内容豆の種類雲南 プーアルピーチ アナエロビコ精製方法□ナチュラル □ウォッシュド ■その他 アナエロ焙煎度□浅煎り□ライト□シナモン□ミディアム■中煎り□ハイ□シティ□フルシティ□深煎り□フレンチ□イタリアン購入店O焙煎日2023/0...
コーヒー豆毎のメモ

インド モンスーン マラバールAA:2023年02月

項目内容豆の種類インド モンスーン マラバールAA精製方法■ナチュラル □ウォッシュド □その他焙煎度□浅煎り□ライト□シナモン□ミディアム■中煎り□ハイ□シティ□フルシティ□深煎り□フレンチ□イタリアン購入店O焙煎日2023/02/25開...
コーヒー豆毎のメモ

雲南 天空農園 ナチュラルダブルファーメンテーション:2023年02月

項目内容豆の種類雲南 天空農園 ナチュラルダブルファーメンテーション精製方法□ナチュラル □ウォッシュド ■その他 ダブルアナエロ焙煎度■浅煎り□ライト□シナモン□ミディアム□中煎り□ハイ□シティ□フルシティ□深煎り□フレンチ□イタリアン購...