| 項目 | 内容 | |
| 豆の種類 | 東ティモール レヌマタ村JAS認証 | |
| 精製方法 | □ナチュラル ■ウォッシュド □その他 | |
| 焙煎度 | ■浅煎り | □ライト □シナモン □ミディアム |
| □中煎り | □ハイ □シティ □フルシティ | |
| □深煎り | □フレンチ □イタリアン | |
| 購入店 | O | |
| 焙煎日 | 2023/02/25 | |
| 開封日 | 2024/02/28 | |
| 淹れた日 | 2023/02/XX | |
| 淹れた量 | □280ml(300ml注ぎ) ■450ml(500ml注ぎ) | |
| 豆量 | 32g | |
| 挽き方 | TimeMore C2 18クリック | |
| ドリッパー | ■クレバー □メリタ | |
| □フラワー □V60 | □46メソッド □その他 | |
| □スイッチ | □ハイブリッドメソッド □その他 | |
| メモ | 豆のはいった袋には「精製方法ナチュラル」の表記がありますが、ウォッシュドです。 →ナチュラルならチャフが残らないので豆を見ればすぐにわかります。 苦味はほぼなく、優しい酸味と甘い香りがしてとても飲みやすい豆です。ウォッシュドですが、浅煎りでもエグミやきつさが出る事はありませんでした。クレバーで単純にいれてエグミやきつさがでないと言う事は豆の品質が良いのだと思います。 | |
- この豆である必要は？もう一度買う？
唯一無二とは言いませんが、優しい酸味と甘い香りは十分この豆である必要を感じさせます。
機会があれば今度は中煎りを試してみたいと思います。 - おすすめできる人
万人向け(酸味と甘みはぜったい嫌と言う人、苦味がないとダメと言う人を除く) - おすすめしない人
酸味と甘みはぜったい嫌と言う人
苦味が好きな人
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