シナモン界に伏兵

その他

シナモン界の伏兵、あらたなシナモン入りビスケットを発見しました。

成城石井で伏兵発見

珍しく家族と一緒に食料品の買い物をしていて、成城石井に立ち寄った時に
　「前に買ったのと違うシナモンのビスケットあるよ！」
との声。
で、そこでコイツを見つけました。

「ベルメーレン(スペキュロス)オーガニック」
です。

パッケージ全体がグリーン系の配色(ノーマルの「ベルメーレン」はイエロー系)になっており、左上にオーガニックを示すシールもはってあります。

パッケージ裏を見ると、原材料もオーガニックである事が記載されています。シナモンも「有機シナモン」ですね。


成城石井で３８０円だったのですが、
Amazonで価格を調べたら、6個セットしかなかった・・・

先に結論を書いておくと、新たな伏兵もシナメルの王座は奪えませんでした。

ベルメーレン(スペキュロス)オーガニック

詳細を確認し、食べてみました。

  • １枚ごとの包装で、１枚5.5グラム
  • 味はベルメーレン(スペキュロス)と似ているが、シナモン感が薄いように感じる。シナモン感は５種(シナメル、ロータス、ポピーズ、ベルメーレンノーマル、ベルメーレンオーガニック)のなかで一番薄く感じる。


ついでに、シナメル、ベルメーレン、ロータス、ポピーズの商品リンクをはっておきます。

比較

前回までの四者に今回の伏兵を加え、五者を比較してみます。

原材料

各材料の番号は、製品の原材料に記載されている順番を転載しました。(分量の多い原材料が先に記載されるため。)

原材料ベルメーレン
オーガニック		ポピーズシナメルロータスベルメーレン
小麦粉１　＊A１１１１
ブラウンシュガー××××２
植物油脂３　＊A３×３３
砂糖２　＊A２２２４
大豆粉５　＊A×４×５
大豆粉(遺伝子組換でない)×××５×
転化糖××××６
シナモン６　＊A６５７７
ナツメグ××××８
膨張剤８　＊A７８８９
シュガーシロップ×４×４×
食塩×５６６×
ショートニング××３××
キャラメルペースト(乳成分を含む)××７××
乳化剤(大豆由来)××９××
香料××１０××
着色料(カラメル)××１１××
加工デンプン××１２××
ハチミツ４　＊A
*A 有機

  • ベルメーレン(オーガニック)
    ベルメーレン(ノーマル)のブラウンシュガーや転化糖のかわりにハチミツが使われています。
  • ポピーズ
    原材料的にはロータスと同じですね。味もほぼ同じような感じなのもうなづけます。
  • シナメル
    ショートニングが入っているのが特徴すね。他の二者と比べてふんわりした食感(ふんわり、サクッ、って感じ)です。
  • ロータス
    シュガーシロップ(サトウキビ、甜菜、から精製した砂糖で作ったシロップ)が入っているのが特徴ですね。確かに三者で一番強い甘味を感じます。
  • ベルメーレン
    ブラウンシュガー、ナツメグ、転化糖、が入っているのが特徴ですね。もちろん砂糖も入っており、３種類の糖類がはいっているあたりにこだわりを感じます。

１枚あたりの重量と１梱包あたりの枚数

１枚あたりの重量と１梱包あたりの枚数

項目ベルメーレン
オーガニック		ポピーズシナメルロータスベルメーレン
１枚の重量５．５６７．１５６．２５５．５
１梱包の枚数１１２１１

カロリー

１００グラムあたりと１枚あたりのカロリーです。三者の１枚のサイズが違うので、１枚当たりのカロリーは結構差がありますが、１００グラムあたりで計算してみるとそこまでカロリーの差はないですね。

カロリー(kcal)ベルメーレン
オーガニック		ポピーズシナメルロータスベルメーレン
１００グラムあたり４６１４８３４７６４８１４７２
１枚あたり２５２９３４３０２６

価格

Amazonでの価格をもとに計算してみます。

項目ベルメーレン
オーガニック		ポピーズシナメルロータスベルメーレン
購入価格３７６円
→成城石井で３８０円で購入。Amazonでは上記でした。		９００円
→KALDIで約２００円だったのですがAmazonでは上記でした。		１０１５円１０４８円１２８０円
→購入時６８２円でしたが、今確認
したら上記値段になっていました。
容量25枚25枚１６×５枚５０枚５０枚
容量(合計グラム数) １３７グラム(６×２５)＝１５０グラム(１４．３×８)×５
＝５７２グラム		６．２５×５０
＝３１２．５グラム
５．５×５０
＝２７５グラム
１００グラムあたりの価格２７４円６００円１７７．４円３３５．４円４６５．５円

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